Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La boite à malice de Lajemy

Ici tu trouveras ma philosophie de vie, mes passions, ma vie, mon évolution et si tout ce fatra peut un tant soit peu t'inspirer c'est tout bon !

le casse tête de la semaine - ma participation

Publié le 3 Avril 2010 par ☼♥ Lajemy ♥♪ in casse tête de la semaine

Aromates et épices se trouvent facilement dans les divers magasins de nos jours mais encore plus facilement au bord du chemin ou dans les haies, il suffit d'observer et de se baisser un peu pour les ramasser. Aromates à portée de main, elle est pas belle la vie ????

 

LES AROMATES SAUVAGES

 

 

L'achillée millefeuille achée menu peut remplacer le persil pour le beurre persillé de la sauce à escargots

 

 

 

La bourse à pasteur d'une saveur légèrement piquante qui rappelle celle du chou

 

 les fleurs de sureau étaient autrefois appelées "vanille du pauvre" et servaient à aromatiser les beignets en raison de leur parfum de muscat.

 

 

 La feuille d'aliaire est un excellent condiment qui pourra remplacer l'ail dans la cuisine

 

 

La benoîte commune est un aromate intéressant qui peut remplacer le clou de girofle

 

Et il en existe encore bien d'autres mais j'espère vous avoir mis l'eau à la bouche avec ma petite liste !

 

 

 

Commenter cet article

Majorelle T. 10/04/2010 19:55



Je repasse  sur ton billet que je n'avais pas commenté! en tant que citadine, je ne me risquerai pas à ramasser des "p'tites herbes"aromatiques dans la nature!! j'aurai trop peur
d'empoisonner tout mon monde!!


tu vois, Lajemy,  ton "achillée" , je lui trouve une méchante ressemblance avec de la cigüe! ça serait ballot, comme tu dis,  pour le coup de faire une méga "boulette"!!!


bisous et rendez-vous pour le prochain casse-tête , j'a itout noté sur un Post-it!!



☼♥ Lajemy ♥♪ 11/04/2010 19:25



hihi je te comprends, je laisse de côté beaucoup de plantes car je ne suis pas sûre de moi et je n'utilise que celles qui ont un signe vraiment particulier pour les reconnaitre, en attendant d'en
apprendre plus c'est plus sage....


bisous à toi !!!



Sofya 06/04/2010 13:02



C'est une bonne idée ^^



☼♥ Lajemy ♥♪ 06/04/2010 19:59



Merci Sofya !



india 04/04/2010 23:16



Une belle idée d'avoir mis ces plantes aromatiques comestibles. Si j'avais plus de temps, j'irai bien me faire quelques cueillettes.


Un gros bisous Lajemy et un très bon lundi de Pâques à toi.






☼♥ Lajemy ♥♪ 05/04/2010 19:48



Merci India ! Bonne soirée à toi et bisous



Nath 04/04/2010 22:23



Ton thème Epices et Aromates m'a bien inspiré, merciii !!! J'ai vu le prochain casse tête, il va falloir en effet que je me creuse les méninges, hihihi... Merci opour ce nouveau thème de la
semaine !!!!! A bientôt !



☼♥ Lajemy ♥♪ 04/04/2010 22:53



Merci Nath ! A bientôt !



mlafeeclochette 04/04/2010 21:57



mouiais c'est sur mais quand t'y connais que dalle, comme moi j'ai un doute


perso je m'aventure pas dans la cueillette ....


bises



☼♥ Lajemy ♥♪ 04/04/2010 22:51



Tu as raison si l'on est vraiment pas sûre il ne vaut mieux rien cueillir.... bises à toi