recette sirop de mûres

Publié le par ☼♥ Lajemy ♥♪

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La confiture c'est bon mais l'allié qu'on est bien contente de trouver l'hiver venu c'est le SIROP DE MURES. Ce sirop médicinal aide à lutter contre les refroidissements, le rhume et le mal de gorge.

Pour 2 kgs de mûres :

- Ecraser les fruits et les laisser fermenter 2 jours.
- Filtrez
- Ajoutez le même poids de sucre au jus obtenu
- Faire cuire 5 à 10 minutes (attention trop de cuisson donne une gelée) jusqu'à obtenir la consistance d'un sirop
- Verser dans une bouteille stérilisée (trempée au préalable dans de l'eau bouillante) et fermer.

Quand je pense que la ronce est l'ennemie jurée de tous les jardiniers alors qu'elle est si pleine de vertues.....

Publié dans recettes de campagne

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A
<br /> <br />  ah je ne connaissais pas je vais voir si je peux faire ça moi!! pour l'hiver ce sera bien<br /> <br /> <br />  bisous du dimanche<br /> <br /> <br />  amtealty<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> J'adore ce sirop et des fois je souhaite de tousser pour en prendre hihi ! bisous à toi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Il faudrait que je tente le coup Lajemy, vu ma petite nature !
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<br /> tu ne risques rien à essayer au moins ! <br /> <br /> <br />
C
cette année , il y en a beaucoupbisous
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<br /> oh oui c'est génial ! bisous bisous<br /> <br /> <br />
M
je note, très utile!gros bisou nocturne
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<br /> merci Mamalilou ! bisous bisous<br /> <br /> <br />
S
Merci pour la recette, reste plus qu'à arpenter la campagne ! Bisous et bon mercredi.
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<br /> Vi y'a du boulot hihi ! bisous bisous<br /> <br /> <br />