plante médicinale : le mouron blanc

31.03.2009 …

Par Lajemy

(photo du net)

Il s'agit plutôt là d'une plante sauvage mais qui contient des propriétés médicinales. Le mouron des oiseaux (les mandarins en rafolent)

C'est une petite plante annuelle qui se présente en touffes assez denses à la manière d'un couvre sol. Ses fleurs sont autant d'étoiles blanches posées sur des pétioles longs.

Attention à ne pas la confondre avec moehringie à trois nervures.

photo du net

C'est la plante fraiche, fleurie ou non que l'on récolte presque toute l'année. On cueille de préférence les jeunes pousses et les sommités en début de floraison.

Vous disposez là d'une des meilleures salades sauvages. Douce, jamais amère, avec un goût fin et agréable, elle a même été cultivée comme salade à couper.

Aliment riche, cette plante contient une bonne teneur en vitamine C, calcium, magnésium et silice. En médecine populaire, son infusion (sommités fraiches) est tonique, diurétique, expectorante et légèrement laxative.

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delphine m

01/04/2009 16:40

bonjour,Moi, j'ai pris cette plante l'année dernière suite à un problème de tension et ça me l'a vraiment bien fait remontée.....mais attention de ne pas faire n'importe quoi car elle a des effets secondairesDelphine

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**Lajemy**

01/04/2009 16:45

ah c'est intéressant ce que tu me dis là..... consommée de temps en temps en salade mon bouquin d'herboristerie ne signale pas d'effets secondaires.... avec toutes les plantes il faut faire attention, surtout si on est pas sûr de leur identification... bisous bisous

sartan83

31/03/2009 19:57

alors pourquoi on se fait du mouron ?Bisous

31/03/2009 21:12

parce que c'est bon en salade hihi ! bisous

Dana

31/03/2009 19:02

Je ne connaissais pas du tout...je sais m^me pas si on en trouve partout...le sais-tu ? dommage que les photos soient si petites, et qu'on ne puisse pas bien voir la feuille, afin de la repérer dans la nature. Je chercherai sur un bouquin...merci tout plein, je gouterai bien...bisous

31/03/2009 19:56

ici j'en trouve un peu partout, dans mes parterre, sur le bord du chemin le long des prés, je pense que ça pousse un peu partout, peut être plus en région un peu humide... c'est sûr que les photos ne sont pas très précises pour l'identifier correctement mais je pense qu'on peut trouver des descriptions précises dans les livres... bisous bisous

corinne

31/03/2009 17:53

Le mouron blanc doit être plus agréable que le mouron noir, qui nous ronge les sang ! ! ! non je rigoleJe ne connaissais pasmerci de nous le faire découvrirbisous

31/03/2009 19:53

hihi je me doute qu'il a meilleur goût !!!! bonne soirée à toi ! bisous

petit filope

31/03/2009 15:13

moi qui ai besoin de plantes en ce moment ta page tombe bien, je sors d'une grippe et en plus il fait pas beau il pleut comme vache, vivement les beaux jours pour chercher une bonne salade de printemps!bisous

31/03/2009 19:47

ah mince, y'a des périodes comme ça où rien ne se goupille comme on veut..... allez on a un peu de soleil ici, je lui dit d'aller faire un tour chez toi ! bisouilles !